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レシピ・お役立ち情報
2022/11/09 14:51
【材料(2人前)】
スパゲティ 160gトマトソース 180cc
オリーブオイル 40cc
ニンニク 大さじ1
アンチョビ 2枚
鷹の爪 2本
白ワイン 少々
エビ 10尾
パセリ 少々
【作り方】
①手鍋にオリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アンチョビを入れて弱火にかけてアンチョビを潰しながらニンニクに火入ったら白ワインを入れる。②①にトマトソースとエビを入れ軽く煮込んだら火を止め茹でたスパゲティの上にのせパセリをふったら出来上がりです。
【ワンポイントアドバイス】
エビを入れたらあまり煮込みすぎるとエビが硬くなってしまうのでスパゲティが茹で上がるタイミングを見て温めてください。「海の旨みとすっとあうトマトソース」を使うと簡単にできますよ!
お知らせ
2022年10月1日
オンラインショップを公開いたしました。