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レシピ・お役立ち情報
2022/11/09 14:34
【材料（2人前）】
トマトソース 180ccニンニク 1かけ
オリーブオイル 40cc
玉ねぎ 1／4個
マスカルポーネチーズ 大さじ2
フレッシュバジル(中小) 10枚
コショウ 少々
鷹の爪 1本
【作り方】
①スライスしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れ火にかけ玉ねぎのスライスを入れしんなりするまで炒める。②にトマトソースを入れスパゲッティを茹でる。
③茹で上がったスパゲッティを②に入れ絡めたら塩で味を整えてお皿に盛り付ける。
④大さじですくったマスカルポーネチーズをのせバジルをのせてコショウを振ったら出来上がり。
【ワンポイントアドバイス】
マスカルポーネチーズはスパゲッティの熱で溶けやすいので、盛り付けたら素早く食卓へどうぞ。イタリアの国旗のように赤色と白色と緑色が食欲をそそります。
今回使ったトマトソースは、「お野菜を沢山食べれるソース」です。
お知らせ
2022年10月1日
オンラインショップを公開いたしました。